我是小小消防员

武进区运村实验学校六（3）班刘智予

火，就像一个善变的孙悟空，它快乐的时候会让我们感到温暖，但是它一旦发怒就会让我们的生活充满危险。

暑假里的一天，爸爸说：“你都长这么大了，还不会做饭，你今天就跟着妈妈去学做饭吧。”我激动得举双手赞成。妈妈说：“那今天就从最简单的炒青菜学起吧。”说干就干，在妈妈的指点下，洗菜、切菜，打开煤气，点火、倒进色拉油，一系列准备工作真费劲啊，想想妈妈平时做这么多菜真不容易。妈妈拿着手机刷朋友圈的同时仍不忘指导：“等油热了以后，就把青菜倒进锅里，然后不断地用锅铲翻炒……”“知道啦！”那就耐心等锅里的油热起来吧，大概烧了两三分钟 “呀，油冒烟了！”瞬间，红红的火苗从锅里窜了出来，我顿时被吓的大叫：“着火了，锅里着火了。”妈妈大声吩咐我盖上锅盖。我突然想到前几天在书上看到的灭火知识。我我转身拿起色拉油瓶往锅里倒，妈妈好奇又着急地问：”你干嘛呀，火上浇油啊，这时候了你还捣乱。”我不理睬妈妈，大概倒了半碗油，火真的奇迹般地扑灭了。事后，妈妈好奇地问我：“你是怎么知道油可以灭火的？”“我在课外书上看到的。”我自豪地大声告诉妈妈，“当锅里的油着火，倒入冷油，起到冷却作用，使锅里的温度降低，降到燃点以下时就灭了。”这是身为科学老师的爸爸走过来笑眯眯地对我说：“锅里的燃烧应该不是很猛烈，可燃的东西较少时才采用，一般不会采用这种办法来灭火的。刚才你拿起青菜，把它们倒进油锅里，同样可以灭火，妈妈说的盖锅盖也可以。”爸爸虽这么说，但还是表扬我学以致用的表现。

从此以后，我成为了家人眼中的“小小消防员”，看来懂得一些消防知识在关键时候是多么重要呀！

（此文获得常州市教育局组织的消防作文比赛二等奖  指导老师：丁姣英）