为了培养学生良好的饮食习惯，传递健康科学知识，崇尚绿色生活方式，养成热爱劳动意识，渗透感恩责任教育，涵养文明礼仪品格，在这草长莺飞、鸟语花香的美好三月，常州市武进区运村实验学校根据《关于开展2018年常州市学校生命教育月活动的通知》精神，开展了以“食育，让孩子拥有更加美好的未来”为主题的生命教育月系列活动。

活动启动——“食育，让孩子拥有更加美好的未来”生命教育启动仪式

3月5日上午，运村实验学校全体师生齐聚学校操场，举行了“食育，让孩子拥有更加美好的未来”生命教育活动启动仪式，巢拥军副校长向全体师生强调了食育的重要意义，并详细介绍了本次主题系列活动的实施方案，希望全体师生积极参与到活动中来，从而感受成功的喜悦！

系列活动一：直面感知，观看“舌尖上的中国”，撰写体会文章

《舌尖上的中国》看的不仅仅是中国的美食，还有中国的文化习俗.美味的不只是食物，还有背后有关食物的情感与故事，每一种食物背后的来源与创造，无不透露出中国千万种美食的博大精深“认清明天的去向，不忘昨日的来处。”中国传统文化的传承才是精髓，食物恰如其分的融入中国人的勤劳勇敢重视亲情的美德。舌尖上的正能量，淋漓尽致的表达了中国人的审美观点，在美食中感受到爱的味道! 3月上旬，运村实验学校四年级组的老师利用综合实践和中午时间组织学生集中观看《舌尖上的中国》视频，学生在观看完视频之后，结合自己的生活实际，写出了相关体会文章。有同学这样写道：“《舌尖上的中国》让人们爱上那一个个采摘者、种植者、打捞者，以及持守传统制作工艺的烹饪者，用那些我们熟知未知的食材，传达了有关于记忆的共同属性，击中的不是个体，而是所有人心。从今以后，这世界有你，有我，一米一面，一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。当知自然厚藏，万勿浪费。感恩生活！”

系列活动二：体验劳动，开辟班级“开心农场”，感受劳动之乐

在学校操场的南侧，原来有一块空地，现在，它已经成了孩子们的乐园——开心农场。孩子们利用综合实践活动课和闲暇时间，拔草、翻地、捡石子儿，干得不亦乐乎。然后，向学校里有种菜经验的老师请教，学种青菜、大蒜、菠菜等，看看绿油油的蔬菜，孩子们真正地体会到了劳动的乐趣！五（1）班的孟亚欣同学在日记里这样写道：“平时吃饭总是挑三捡四，自从参加开心农场活动，我才体会到劳动的艰辛，才真正理解‘锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’这首诗的内涵。

系列活动三：动手操作，制作各式“水果拼盘”，尝试成功喜悦

3月22日下午，六3中队的教室里，金灿灿的橙子、红艳艳的圣女果、拖着小辫儿的西瓜、紫莹莹的葡萄……果香四溢。同学们更是摩拳擦掌，利用各种水果、工具以及他们丰富的想象、灵巧的双手，制作出色彩鲜艳、造型精美的水果拼盘。每小组在完成自己的拼盘后，给自己的水果拼盘取上一个新颖、好听的名字，写在纸板上，再推荐一名“小小介绍员”，介绍所在小组拼盘的图案造型、颜色搭配、所用材料、起名由来等等。还请来评委们，根据造型、颜色、搭配等方面来评奖。比赛结束后，每个小组把自己的劳动成果给老师、其它班级同学等分享，使更多的人感受到了活动的快乐和成功。此时，留在孩子们心里的不仅是一份喜悦，更多的是一份勤于动手、团结协作、共同分享的活动体验。

系列活动四：体验非遗，学习制作常州大麻糕 ，树立责任意识

2007年，常州大麻糕制作技艺被列为常州市首批非物质文化遗产名录。根据学校生命教育月活动的安排，3月30日下午，我校特地邀请了武进职教中心的严玉华、陈春华两位老师来校教小记者们学做常州名点大麻糕，弘扬中华文化，发扬本地特色，为传承非遗出力。为了本次活动的顺利开展，两位老师做了精心的准备。严玉华老师先用朴实的、通俗易懂的语言向小记者们介绍了常州大麻糕的历史，让小记者们了解到常州大麻糕是一种具有独特口感和风味的大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品，以及大麻糕的制作过程。接着，两位老师耐心、细致地教孩子们亲手制作大麻糕。小记者们洗净双手，按老师所说的要求和面、搅拌、揉搓、包馅、成形，虽然有的做得不是特别圆整、漂亮，但是却忙得不亦乐乎。特别是当烘烤好的大麻糕出炉了，小记者们看着香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦的大麻糕，都迫不及待地品尝起来。咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳，孩子们个个吃得津津有味。还笑眯眯地说，这样开心的活动以后我们还想参加。

历时一个月的主题系列活动，孩子们在各种各样的活动中了解、感知、尝试，到面对面接触、品尝，通过认识食物和参与种植等活动，习得正确的饮食行为。学习与食物相关的知识，养成健康的饮食习惯，从中获得教育，提升品格！

附学生作文：

舌尖上的常州

运村实验学校 四（1）班 钱妍蓉  指导老师：许小波

今天老师给我们看了《舌尖上的中国》，说到它就会情不自禁的流口水，因为里面的菜肴看着都觉得美味,更别说亲自尝一口了！你们是不是也被吸引住了呢？                                                                                                               

古人说得好：“民以食为天”，华美食是中国传统文化不可缺少的一部分，不管你身处何方，一生的乡味，却改变不了。行走一生，归根到底都是家所在的地方，不管常州人走到哪儿银丝面、加蟹小馄饨、三鲜小馄饨等，依然是常州人记忆中不可磨灭的印记，下面就让我来向你们介绍一下吧。

常州的银丝面有三千多年的历史，是常州人生活中不可缺少的美食，对于老常州人来说，早饭吃一碗热乎乎的银丝面真是非常非常幸福的事了，银丝面正如其名，面条纤细如丝，富有韧性，面条不糊不断，物美价廉，绝对让你吃到碗底朝天,饱嗝连连！三鲜小馄饨把鲜美发挥到了极致，你们知道是哪三鲜吗？就是虾仁、鱼肉、猪肉做馅，俗称“三鲜”，再辅以鸡汤，味道简直是棒极了！

常州美食在我心中有着不可替代的位置，它不仅给我带来味蕾上的享受，还让我留下了永恒难忘的美好回忆……

常州的小笼包

运村实验学校四（2）丁云清    指导老师：阙晓英

你要问我爱吃什么，我一定会说出一大堆；“有牛排.意面，汉堡和披萨”等美食。你要问我最爱吃什么那一定是小笼包。

刚出笼的小笼包，晶莹剔透，都能看见里面的肉馅，里面的肉馅像一个胖娃娃。小笼包不太大，但是你別小看它，你只要吃十个就能把你的肚撑的圆圆的。

有一次，我跟妈妈去街上吃小笼包，小笼包上桌后，我夹起一个在嘴边吹了吹，等不烫了，我在皮上咬了一个小囗，慢慢地吸取里面的汤，那汤的味道鲜，滑,烫，等到汤喝完了，再咬一口肉，那肉非常香，嚼起非常有嚼劲，不知不觉一只小笼包便下肚了，我吃了还想吃当我准备吃第十一个时，发现沒有了，我心想:算了，反正也饱了回去吧。

你听了我的介绍想吃吗？想吃的赶紧来常州吧。  

常州的大麻糕

运村实验学校四（2）张颖    指导老师：阙晓英

我是一个“美食达人”一次可以说出很多美食的名字。但是，我最喜欢的是常州的大麻糕。听说大麻糕己经有140余年的历史了，大麻糕的外形是圆圆的，每个麻糕的大小都差不多;大麻糕的上面有很多的芝麻，看起来很好吃。大麻糕色呈金黄，香脆松软，皮薄酥重，甜馅醇厚，咸馅味鲜，葱香扑鼻，肥而不腻。

一天早上，我来到了早餐店，我要点一份大麻糕，看见菜单上写着大麻糕有甜的有咸的，这二种口味可供我选择。我点了一份甜的和一份咸的。不一会儿，服务员就把刚出炉的大麻糕给我端了上来。大麻糕香气扑鼻，色泽黄润而不焦。我刚看了一下，就“口水飞流三千尺”，马上拿起一个大麻糕尝了一下，大麻糕的甜咸适度而不腻，香酥可口。我吃了一块又想吃，好像吃了炫迈口香糖一样，根本停不下来。

听了我的介绍，你们都过来尝尝常州的大麻糕吧！是不是真有那么好吃呀！   

常州小笼包

——《舌尖上的中国》观后感

武进区运村实验学校四（3）班徐梓祎    指导老师：陆兢

    昨晚我陪妈妈看了一会《舌尖上的中国》，被节目里的各地的美食深深地吸引了。我问妈妈：“我们常州有什么特色美食呀？” 妈妈自豪地说：“常州萝卜干、常州麻糕都是很有常州特色的美食。” “那小笼包呢？常州不是还有一个美食小笼包吗？”我问妈妈。

在我印象里，圆溜溜的脑袋，白里透黄的脸蛋，带着一顶花纹帽。浑身透出诱人的香气，如磁铁般的吸引着我。

第一次吃小笼包是我六岁的时候。 那天天气晴朗，爸爸带我去红梅公园游玩。进园子逛了一下午又热又饿，肚子咕咕叫。 我拉着爸爸的衣襟撒娇：“爸爸爸爸，它抗议啦，我受不了啦！”我指指自己的小肚皮，委屈地说。 爸爸拉着我往公园外面一边走一边问：“你想吃什么呢？” 我的目光开始在街道上搜索，突然有一股气味直往我鼻子里钻，香香的，带点甜甜的气息。我拉着爸爸顺着气味很快找到了香气的来源、原来是一家小笼包店。爸爸看我垂涎欲滴的样子，便拉着我找了个空位坐了下来。跟店家要了一笼包子。那香味更浓了，直入我肺腑，让我感觉有点轻飘飘的了。 口水不自觉地流了出来，肚子里的馋虫忍耐不住啦！ 我急不可待的抓起一个塞入嘴中。 还没品出味道来包子已经滑入我的肚子。第二个、第三个都是这样下肚的。 缓解了馋虫后我才耐心下来细细品尝，那真是如和煦的春风吹拂过我的每一个细胞，又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。 啊！真是此物只应天上有，人间难得几回尝！

从那以后，我就爱上了小笼包。几乎每个礼拜都会让妈妈带我去吃这沁人肺腑的美食！

舌尖上的常州

——《舌尖上的中国》观后感

武进区运村实验学校四（3）班徐金婷    指导老师：陆兢

  衣食住行的食对于人类来说是最重要的。我经常星期天的时候在家观看《舌尖上的中国》。那些隔着屏幕都能闻到香味让人垂涎欲滴的川菜，粤菜，鲁菜，本帮菜……让人印象深刻。其实我最喜欢的还是我家乡的美食——常州萝卜干。

别看它不起眼，但就是这么一种看似普通的食物，在多少普通百姓的家里“陪伴”着人们用完一顿又一顿早餐。常州萝卜干香甜脆口，吃了让人口齿留香，越吃越想吃，就是平时不喝粥的时候都会忍俊不禁的捏起那么一两块嚼起来。

 几乎每个年长一点的常州人都会腌制萝卜干。每年冬天我都会看见奶奶把一个个红萝卜变成一坛坛美味的萝卜干。红萝卜成熟的时候，奶奶就会把它们一个个从地里拔起来洗干净后，切成小块，然后放在太阳底下晾晒。两三天后，萝卜块的水分流失了一半左右，就可以找容器放入盐、味精、白砂糖、辣椒粉、五香粉等腌制萝卜干了。放好调味品，把萝卜块和这些调味品拌匀，最后，把容器封口。这最后一道工序可是最重要的。一定要把容器口封死，不能让萝卜块接触到空气，要不萝卜块就会坏掉。

就这样萝卜块在那静静地呆上一个月左右，就变成了香脆的萝卜干了。

 听了我的介绍你一定垂涎欲滴了吧！来常州吧，你不仅可以大饱眼福，还能吃到其它美食。对了！这美味里地文化就由你来一一探知吧！